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ネパールウィンターフラッシュ【HRHT・ウィンターキング】25g入り

¥2,280 税込

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ネパールウィンターフラッシュ ジュンチヤバリ茶園
【ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス[HRHT] ウィンターキング】

　HRHTはジュンチヤバリ茶園を代表する香り豊かな最高品質の紅茶銘柄で、品種特有のフルーティな風味が魅力。

　ジュンチヤバリ茶園では12月に入ると、11月までの秋摘みロットから風味が変わってきます。さらにコクが強まってくることに加え、どことなくシナモンの様な甘い香りが現れだします。ロットによってはライチの様な果実味が増してくるのも特徴。また茶葉の外観が美しい黄金色になったりも。

　前述の『シナモンの香り』『ライチの風味』『黄金色の茶葉』の3つ全てが極めて強く現れると、HRHTの前に”Golden”を冠した”GHRHT”と言う銘柄になります。HRHTの上位互換と言う訳ではなく、冬シーズンだけの特別な銘柄です。茶園のオーナーであるローチャン・ギャワリ氏がGHRHT足りえるか決めるのですが、その基準が非常に厳しく、ここ5,6年程GHRHTは産まれていません。

　そんな中、今冬シーズンで最もGHRHTに近づいたのがこの『HRHT ウィンターキング』です。『シナモンの香り』『ライチの風味』『黄金色の茶葉』全て満たしているのですが、あともう一声だったのかHRHTとなりました。私的な感覚だと、ライチ感にもう一段厚みがあるとGHRHTに達したかなと言う印象です。

　この紅茶に関してのもう一つの特徴として、なんとマスカットフレーバーが香ります。夏摘み程の濃密さではありませんが、余韻に甘く香るこの香気は間違いなくマスカテル。更には冷めるにしたがって、東方美人茶の様な蜂蜜の風味へと変わってゆきます。そもそもマスカットフレーバーが出にくいクローナル種、且つまず出ない冬のロットで香ることが稀有と言えるでしょう。

　また深みのある味わいの奥にヒマラヤの息吹を感じるような澄んだ風味があり、最も近いのは台湾の高山茶が放つ高山気でしょうか。

　冬の香りとマスカットフレーバー、高山気の様な美しい香りと言う特別な香気がいくつも楽しめる逸品です。

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