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ネパール2ndフラッシュ【HIB・Bitter & Sweet】 25g入り

¥1,880 税込

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ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンインペリアルブラック[HIB]・Bitter & Sweet】 25g入り

　ヒマラヤンインペリアルブラック[HIB])は、とろりとした蜜の様な味わいの茶葉に強い焙煎を施すことでビターチョコの様な風味を持たせた、ジュンチヤバリ茶園でも珍しい重発酵、重焙煎の紅茶。

全ての旬のシーズンで作られる銘柄ですが、中でもこの夏摘みは花の様な香気成分が高まりやすく、また軽やかな飲み心地が魅力。アロマ感が強い印象で、ストレート向きの濃厚な紅茶をお求めの方にお勧めです。もちろんコク甘で重厚な飲み応えを活かしたミルクティは、他の紅茶にはない特別な味わいが楽しめます。今回のロットは華やかな香りに加えて焙煎の風味もしっかりと利いており、ミルクを加えるとココアの様な風味も感じられるでしょう。そんな味わいにはやっぱりチョコレートやクッキーなどの焼き菓子がぴったり。渋すぎるくらい濃厚に淹れて、アイスクリームにかけるアフォーガートも最高です。特別なティータイムに是非お上がり下さいませ。

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