◆1/22 ネパールオータムナル、ウィンターフラッシュ一便(3種)入荷しました
◆2/12 ネパールオータムナル、ウィンターフラッシュ第二便(2種)入荷しました
【配送につきまして】
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システム上日時を入力可能ですが、ポスト投函発送の仕様上その通りには配送出来ませんのでご了承くださいませ
※ゆうパックは日にちの指定なしが最速のお届けです
【熊本】矢部 釜炒り緑茶 30g入り
¥980
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 30年以上農薬・化学肥料不使用でお茶を作り続けている熊本は矢部の釜炒り茶。おくゆたか、さえみどり、みねかおり、おくみどり等、旨味の強い品種を中心に使用し、濃厚な旨味を持たせた一番茶です。 渋みはほぼ感じさせず、コクを感じる程の充実した旨味とこっくりとした甘味が楽しめます。高温でさっと青い清々しい香りを引き出してもよし、低温でとろりとした甘みを楽しんでも良し、はたまた水出し・氷出しで玉露の様な味わいを楽しんでもよし。煎茶とも違った、甘味、旨味、滋味に溢れる釜炒り茶をどうぞご堪能ください。
【熊本】矢部ほうじ茶 90g入り
¥1,000
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 遠赤外線を使い時間をかけて丁寧に焙じることで、炭火に近い火入れを実現しました。香り高く香ばしい風味や、バニラの様な甘いニュアンスも。フルーティな飲み心地で日がな一日楽しめる、和食に欠かせない日常茶です。ミルクティにしても美味。 ※梱包の都合上”45g×2袋”になる場合がございます。
【台湾】ジャスミン緑茶 ~茉莉香片~ 50g入り
¥980
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 緑茶にジャスミンの花の香りを吸着させることにより作られたジャスミンティは、古来より不老長寿の妙薬として愛飲されてきた飲み物です。 こちらは台湾のまろやかな緑茶をベースに、旬の台湾ジャスミンの花を使用したオール台湾産。さっぱりとしながらも、柔らかな甘味と穏やかなジャスミンの香りが楽しめます。緑茶の甘味と花の優しい香りが見事に融和した、まさに癒しのお茶。夏場はアイスティとしてもお楽しみいただけます。リフレッシュにもリラックスにもぴったりの、艶やかな作品です。
普洱熟散茶 (プーアル茶) 50g入り
¥980
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 紅茶や烏龍茶と違い、酵母の力を借りて発酵させて作る”黒茶”とも呼ばれるプーアル茶。その中でも近年の製茶技術により、従来の生茶タイプの普洱茶が十数年熟成したような味わいまで持って行くことを可能にした”熟茶タイプ”です。 こちらのプーアル茶は、渋みは一切なく、黒豆を思わせるまろやかな甘味とコクに溢れています。軽く淹れてさらりとした味わいを楽しんでも良し、また強く淹れて濃厚な甘味を楽しんでも良し。その甘みとコクを活かしたミルクティも美味。食物の油分を分解する効果があると言われ、食中食後のお茶としてもお勧めです。
【台湾】凍頂烏龍茶 清香 25g入り
¥1,180
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 台湾を代表する烏龍茶のひとつ”凍頂烏龍茶”。元々は焙煎を強く施す重厚な仕上げをしていた産地ですが、こちらは近年世界的に評価されている微発酵、軽焙煎の清香タイプ。 茶葉の持つ清々しくも清涼な緑の風味を留めながらも、萎凋と言いう工程で引き出される花の様な艶やかで甘露な芳香を放ちます。風味に青さは残しつつも、味わいはフルーティで、すっきりとした果実味を感じるような瑞々しい甘味が楽しめます。専用の台湾茶器を用いて聞香杯で香りを楽しむも良し、英国式にティーポットで淹れて、オリエンタルな楽しみ方をしても良し。気軽に楽しむならマグカップや湯呑に少量の茶葉とたっぷりのお湯を注ぎ、茶葉が沈んだらそのままお上がりください。暑い日には冷茶も美味で、濃く淹れたお茶を、氷のたっぷり入った器に注ぐだけ。初めての台湾茶としてもお勧めです。
【台湾】凍頂烏龍茶 40g入り
¥980
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 台湾を代表する烏龍茶のひとつ”凍頂烏龍茶”。製茶具合でキャラクターが変わるお茶ですが、こちらは近年主流の焙煎を控えめにした爽やかなタイプです。 発酵を浅く留め心地よい青い風味はそのままに、台湾烏龍らしい花の香りがふわりと香る華やかさが魅力。ほのかに果実味を伴ったフルーティな味わいも楽しめます。専用の台湾茶器がなくても急須やティーポットで美味しく入りますし、気軽に楽しむ場合はマグカップで直接淹れてもOK。温茶、冷茶とも楽しめ、普段使いにぴったりです。
ネパールオータムナル【HRHT・ハーバルムーン】”TEA SAMPLE”4g入り
¥500
SOLD OUT
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパールオータムナル ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス[HRHT]・ハーバルムーン】 HRHTは茶園を代表する香り豊かな最高品質の紅茶銘柄。秋摘みらしいコクと甘味がありながら心地よい酸味がほのかに利いた爽やかな飲み心地で、パイナップルの様なフルーティな味わいが魅力。またハーバルな風味もあり余韻の複雑な香りは今シーズン随一。まろやかさが際立つ秋シーズンにおいて珍しい特別な作品に仕上がっています。マイルドな口当たりの中にもキレがあり、すっきりとした紅茶がお好きな方にお勧め。リラックス、リフレッシュどちらをお求めでも合わせられる貴重なネパールティです。
ネパールウィンターフラッシュ【HRHT・ウィンタースノー】”TEA SAMPLE”4g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパールウィンターフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス[HRHT]・ウィンタースノー】 HRHTは茶園を代表する香り豊かな最高品質の紅茶銘柄。12月に入るとその寒さから秋摘みには無いシナモンの様な芳醇な甘い香りが現れます。今シーズン最もそのキャラクターが色濃く出たのがこのロット「ウィンタースノー」です。また品種固有のフルーツの様な味わいや優艶な花の香りも感じさせる魅力的な逸品となっております。ジュンチヤバリ茶園が贈る極上の冬摘みをぜひご堪能下さいませ。
ネパールオータムナル【ヒマラヤンブラック[HB]】”TEA SAMPLE”10g入り
¥500
ミルクティ好きな方におすすめの一品『ネパールオータムナル ヒマラヤンブラック[HB]』。ヒマラヤの風味をふんだんに詰め込んだ豊かな味わいのネパール紅茶です。 こちらは重発酵、重焙煎を施すことで、他の紅茶とは一線を画す香ばし甘く、深みのある香りを実現しました。 今回のロットは焙煎がほどほどで、香ばしさがありながらも柔らかな甘味とこの紅茶本来の花蜜が楽しめるマイルドな作品に仕上がっています。またブラックベリーの様なジューシーな果実味もあり、ストレートティも絶品です。もちろんミルクを加えれば、ビターチョコやココアを思わせる特別なミルクティも堪能できます。朝のミルクティとしてはもちろん、アフタヌーンティやリラックスタイムにも最適です。濃厚で甘いタイプなので、アッサム好きの方にはもれなくお好みに合うでしょう。ストレート向きがほとんどのネパールティに合って、珍しい重発酵の紅茶を是非お楽しみください。
ネパールウィンターフラッシュ【HRHT・Winter Peak】”TEA SAMPLE”5g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパールウィンターフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス[HRHT]・Winter Peak(ウィンターピーク)】 ジュンチヤバリ茶園の最上級銘柄の一つであるHRHTですが、12月に入ると自然に甘くスパイシーな風味が増してゆきます。そんなウィンターフラッシュ特有の”冬の香り”を放つ、稀少なロットになっております。更にマスカットの様な甘味があり、瑞々さを感じるフルーティな味わいも魅力。口当たりはまろやかで、秋冬シーズンらしいほんのりとしたコクも特徴的です。そのヒマラヤの峰々を想像させる豊かな香りと極上の味わいに、魅了されること間違いなし。お茶会やアフタヌーンティー、大切な方への贈り物など、特別なシーンにぴったりの逸品です。この特別な作品で、是非至福のひと時をお過ごしくださいませ。
ネパール2ndフラッシュ【HRHT・Supreme Muscatel】”TEA SAMPLE”5g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス[HRHT]・Supreme Muscatel】 ジュンチヤバリ茶園を代表する銘柄・ヒマラヤンロイヤルハンドクラフテッドティップス(HRHT)。今では幻の紅茶となっている手揉みで作られた紅茶を、研究を重ねた台湾流の繊細な機械揉捻、また可能な限り人の手で製茶し再現した作品です。 茶葉に出来るだけ傷を付けない優しい揉捻は、渋みなく瑞々しい口当たりに仕上がり、香りもふわりと広がる様になります。元来の花の香気に加え、品種特有の果実香も魅力。更にこのロットは、ジュンチヤバリ茶園の歴史でも最高のマスカテルタイプ。20年以上ジュンチヤバリのお茶を飲んでいますが、これほどのマスカットフレーバーを放つロットに出会ったことはありません。中国種を持っていないジュンチヤバリにおいては、またいつ出会えるか分からない程の逸品です。すべてのお茶好きに飲んでいただきたい香り豊かな夏摘み紅茶をどうぞおお上がりください。
ネパール2ndフラッシュ【HIB・Bitter & Sweet】”TEA SAMPLE”5g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパール2ndフラッシュ ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンインペリアルブラック[HIB]・Bitter & Sweet】”TEA SAMPLE” 5g入り ヒマラヤンインペリアルブラック[HIB])は、とろりとした蜜の様な味わいの茶葉に強い焙煎を施すことでビターチョコの様な風味を持たせた、ジュンチヤバリ茶園でも珍しい重発酵、重焙煎の紅茶。 全ての旬のシーズンで作られる銘柄ですが、中でもこの夏摘みは花の様な香気成分が高まりやすく、また軽やかな飲み心地が魅力。アロマ感が強い印象で、ストレート向きの濃厚な紅茶をお求めの方にお勧めです。もちろんコク甘で重厚な飲み応えを活かしたミルクティは、他の紅茶にはない特別な味わいが楽しめます。今回のロットは華やかな香りに加えて焙煎の風味もしっかりと利いており、ミルクを加えるとココアの様な風味も感じられるでしょう。そんな味わいにはやっぱりチョコレートやクッキーなどの焼き菓子がぴったり。渋すぎるくらい濃厚に淹れて、アイスクリームにかけるアフォーガートも最高です。特別なティータイムに是非お上がり下さいませ。
ネパールオータムナル シャングリラ 【Golden Special】”TEA SAMPLE” 7g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ネパールの高地で育まれたこの贅沢な紅茶は、茶葉の半量に迫るほどのゴールデンティップ(芯芽)に彩られた美しい外観が魅力。ゴールデンティップは味わいも特別なものにしてくれ、芯芽から生まれる柔らかな旨味とコクは一度味わえば忘れられません。またチョコレートやカラメルを思わせる魅惑的な甘味とモルティな風味もお楽しみいただけます。琥珀色の美しいルックスと共に甘く芳醇な香りが広がり癒してくれることでしょう。長蒸らしすることでより特徴は濃厚になり、ミルクを加えれば特別なミルクティも堪能できます。他の紅茶とブレンドすることで、ゴールデンティップの旨味やコクが利いた新しい味わいも生み出せます。その名に冠する”シャングリラ”の様な至福のティータイムをお楽しみください。
ネパールオータムナル ジュンチヤバリ茶園【ヒマラヤンブラック[HB]】”TEA SAMPLE” 10g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ミルクティ好きな方におすすめの一品『ネパールオータムナル ヒマラヤンブラック[HB]』。ヒマラヤの風味をふんだんに詰め込んだ豊かな味わいのネパール紅茶です。 こちらは重発酵、重焙煎を施すことで、他の紅茶とは一線を画す香ばし甘く、深みのある香りを実現しました。 重厚な飲みごたえを感じながらも、今シーズンは花蜜の様な甘く華やかな香りも広がります。さらに、フルーティな甘味やビターチョコのような風味も味わえるのが魅力です。またこの紅茶は、持ち前のコクと重厚な飲み応えがミルクとの相性抜群。朝のミルクティとしてはもちろん、アフタヌーンティやリラックスタイムにも最適です。濃厚で甘いタイプなので、アッサム好きの方にはもれなくお好みに合うでしょう。ストレート向きがほとんどのネパールティに合って、珍しい重発酵の紅茶を、是非お楽しみください。
ヌワラエリヤ クォリティシーズン 【ペドロ茶園・ラバーズリープ】”TEA SAMPLE” 8g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 数あるスリランカティーの中でも極めて特徴的なキャラクターを持つヌワラエリヤ。標高1800mを超えるハイグロウンティの一つで、他のセイロンティに比べ発酵度が浅く、心地よい青味を残した爽やかな風味と、上品で涼やかな花の香りが魅力。 そんな中、今季のロットは、例年よりもやや発酵度を高め、ほのかに青い風味を残しながらもまろやかで柔らかな甘味を引き出しました。元来の花の香りも甘い香気が増し、ギンモクセイやオレンジゼラニウムの様な芳しくも艶やかな余韻を楽しませてくれます。ストレートティでその魅力を輝かさせる銘柄ですが、爽やかな風味や澄んだ香気はアイスティでもまた違った表情を楽しめるでしょう。お茶請けを合わせるなら、フルーツ系や和菓子が特にお勧め。また日本食に合わせるのも良いでしょう。ストレート向きの香り豊かな紅茶をお探しの方にぜひ飲んでもらいたい逸品です。
ディンブラ クォリティシーズン 【サマーセット茶園】”TEA SAMPLE” 10g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 スリランカを代表する紅茶ディンブラ。ハイグロウンの高標高で育まれる芳しい花の香りは、世界中の紅茶好きを魅了します。それでいて味わいに癖がなく、ストレートティは勿論、ミルクティでもアイスティでもその魅力は輝きます。 今シーズンのロットは、香りが際立っており、セイロンティらしい芳醇な花香にきっと魅了されることでしょう。またディンブラとしてはやや浅めの発酵度で、甘い花の香りの中に爽やかな香りも一本通っており、すっきりとした味わい、余韻が楽しめます。世界には様々な紅茶がありますが、その中で最もバランスの良い銘柄になると思います。洋菓子に合わせるならこの紅茶があれば間違いないでしょう。甘いケーキや焼き菓子、フルーツ、意外かもしれませんが、あんこ等和菓子にも相性〇です。この香り高いセイロンティで最高のティータイムをお過ごしくださいませ。
ウヴァ クォリティシーズン 【ヴァンダラエリヤ茶園】”TEA SAMPLE” 15g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 世界三大銘茶の一つにも数えられるウヴァ。セイロンティの中でも高標高で生産されるハイグロウンティで、その芳しいバラの様な香りは世界中で好評を博しています。また美しい緋色の水色で、外観にも気品を感じます。花の香気以外にも、ほのかなメントール系の香りを併せ持ち、余韻に爽快さを与えてくれます。味わいはと言うと、高い発酵度からくるしっかりとした甘味の中に心地よい渋みがあり、すっきりとした紅茶がお好きな方にお勧め。またその優しい渋みを活かしたミルクティは格別で、艶やかな香りも相まってエレガントなティータイムを楽しめるでしょう。暑い日には爽快な香りとキレのある味わいを活かしたアイスティはいかがでしょうか?ほかの紅茶にはない特徴的なキャラクターを持ちながらも、バランスが良く、オールマイティに使える万能なセイロンティです。
ルフナ クォリティシーズン 【キルワナガンガ茶園】”TEA SAMPLE” 15g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 スリランカの南方に広がる広大な紅茶産地ルフナ。この紅茶は、強い甘味と重厚感あふれる飲み応えが特徴です。またほのかなスパイシーさも魅力で、風味に心地良いアクセントを与えてくれます。 今シーズンのロットは、甘味が非常に強く旨味も富んでおり、まろやかなハチミツの香りも楽しめます。その甘く濃厚な味わいは、アッサムのような重厚なタイプの紅茶がお好きな方にぴったり。ミルクティでその魅力をより引き立てて味わうのもお勧めですし、ストレートティも存分にお楽しみいただけます。その芳しい香りと充実の甘味に癒されることでしょう。贅沢なティータイムを演出してくれるこのセイロンティは、リラックスしたい時や特別なひとときを過ごしたいときに最適な紅茶です。
サバラガムワ クォリティシーズン 【ハルゴッラ茶園】”TEA SAMPLE” 15g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 過去ルフナとして出荷されていた紅茶が、近年単独の産地”サバラガムワ”として出荷され注目を浴びる様になりました。その特徴はルフナに似て、濃厚な甘味とコク、そしてスパイシーな風味が魅力です。その重厚感を生かしたミルクティが特にお勧めで、ミルクや豆乳をたっぷり加えても負けない味わいがあり、そのままでも格別な味わいですし、お砂糖やクリームいっぱいのデザートミルクティにしても最高です。ロイヤルミルクティにも最適。 今シーズンのロットは重厚な飲み応えながらつるりとしたフルーティな飲み心地でストレートティでも楽しんでいただきたい作品に仕上がっております。変わった使い方としては、茶葉をミルにかけてパウダー状にしたものや、凝縮した茶液をアイスクリームにかけると絶品です。そのほかお菓子作りにも最適。紅茶づくしのティータイムをぜひご堪能下さいませ。
ウダプッセラワ クォリティシーズン 【リッデスデイル茶園】”TEA SAMPLE” 15g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 ウダプッセラワは、過去にはヌワラエリヤやウヴァとして出荷されていた高品質な茶葉が、近年独自の産地として脚光を浴びるようになり単独の銘柄として楽しまれる様になりました。ヌワラエリヤの様なハーバルな風味と、ウヴァの様な優しい花の香りを併せ持った、爽やかで芳しい香りの紅茶です。ストレートティのほか、その爽快さを生かしたアイスティは特におすすめで、優しく喉を潤してくれることでしょう。冷たい紅茶でも香りが弱まらず、逆にすっきりとした風味に仕上がり、余韻に花の香りが引き立つ所がこの銘柄の魅力です。また爽やかながら発酵度そのものは高めなので、ライト目のミルクティも楽しめます。アフタヌーンティーやリラックスタイムのお供にもぴったり。お子様から大人まで幅広い年代の方にも好まれる優しい味わいは、ご家族や友人とのティータイムに最適です。
キャンディ クォリティシーズン 【ナヤパーナ茶園】”TEA SAMPLE” 15g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 鮮やかな緋色の水色でティーカップを美しく彩ってくれるキャンディ。高い発酵度からくる花の様な甘い香りが優雅に広がり、さっぱりとしながらもまろやかな味わい。クセのないプレーンな飲み心地で、正統派のセイロンティを楽しむことができます。 今シーズンのロットは飲み応えがあり、たっぷりのミルクにも負けません。またルフナにも似た、ほのかなスパイシーな風味もありチャイを淹れるにも最適。クリアな味わいはアイスティでも魅力を発揮し、どんな飲み方にも適したバランスの良いオールマイティな紅茶です。朝食の一杯として、リラックスタイムのお供として、穏やかな気分を味わいながら心地よいお茶の時間をお過ごしくださいませ。
アッサム2ndフラッシュ【ナホルハビ茶園】”TEA SAMPLE” 10g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 春夏秋と1年に3シーズンの旬が訪れるアッサム。その中で最も香りの高まるのがこの夏摘みである2ndフラッシュです。アッサムらしいコクと重厚なボディを体現しながらも、柔らかくマイルド味わいと濃厚な甘みが堪能できます。また茶園特有のモルティな風味がふわりと香る芳醇な作品に仕上がっております。ミルクティはもちろん、飲み応えのあるストレートティとしてもお勧めです。
【熊本】矢部紅茶 ~華蜜香~ ”TEA SAMPLE” 10g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 台湾は蜜香紅茶の祖・高茶師と文山包種茶の名手・蘇茶師に製茶技術を学び、台湾の製茶機械を用いて日本の地で作り上げた逸品。釜炒り茶用の品種を使用し、さらりとした口当たりとほのかな爽やかさを残しつつ、花蜜の様な甘い香りを見事に引き出しました。30年以上農薬、化学肥料不使用でお茶を作り続け、また納得のいくお茶でないと世に出さないこだわりの茶農家さんがようやく譲って下さった作品です。どちらかと言うとストレート向きですが、軽くミルクを加えても面白い風味を楽しめるでしょう。オーガニックティをお求めのお客様にもお勧めです。
【静岡・薫香紅茶】富士山小種『うぃすきー(楢)』”TEA SAMPLE” 10g入り
¥500
↑↑↑ ※上記の日付は日時指定された場合です。指定がなければ最速で当日発送しております。 福建省で作られる薫香紅茶・正山小種(ラプサンスーチョン)を手本とした希少な国産紅茶。静岡県島田産の紅茶に、ウィスキー樽のチップで薫香しました。スモーキーな香りとウィスキーの様な芳醇な余韻を持つ、本場の正山小種とも一風違う仕上がりです。お好みで他の紅茶にブレンドすると新たな味わいが楽しめます。個性的な香りを活かしたミルクティもお勧めです。